ドトールコーヒーの味をコーヒーメーカーで！

購入して直に感じたのですが、静電気により粉がすごく舞う事にびっくりしました。
豆にも因るのですが、乾燥している豆は特にひどいです。
エスプレッソ用に一番細かく挽いているのでなおさらです。
何をやってもかなりテーブルに粉が散らばるのが気になります。
この問題は導電性の高い金属でないと無くならないかと思います。
初心者なので他のことについては満足しています。
カリタの手回しミルを使用しておりましたが、15ｇ挽くのに150回手で回すのを考えたら
購入して良かったと思います。手軽に挽けるので購入してからは毎朝カプチーノを頂いております。

まず、感じたのは「こりゃ掃除が面倒くさそうだなー」でしたが、
今朝飲んだ豆と同じ豆なのかと疑いたくなるほどの味わい深さと
比べたら、全然我慢できます。ホントに違いますよ?、これ！
今までは、金属の２枚羽根がギュイーンと回るのを使ってました。
お手軽だし、掃除も簡単だったので気に入ってたんですが、
最近、ちょっと苦いなぁーと思い始めてたので購入を決めました。
もっと早くめぐり合っていたらなぁーと悔やんでいましたが、
２枚羽根を使っていたという経験があるからこそ、このミルの良さが
感じられるんですよね。
最初から、最高峰の器機を使える方もいらっしゃるでしょうが、
ちょっとずつステップアップしていくのも幸せなことです(^^)
参考になるレビューは書けませんでしたね。ゴメンナサイ。

ドリップコーヒーからエスプレッソ志向に変わりまして極細挽きできるものを探してこの商品に辿りつきました。
初めて使ったときは一番細かい設定にしても全然極細に挽くことができずに「あれ？」と思いましたが、説明書を見直して手動で刃の位置を調整してやると驚くほど極細に挽くことができました。極細に挽きたい人は出荷時の設定では挽けませんので、調整してやってください。30秒ほどで出来るので簡単です。
これで挽いた豆を使ったエスプレッソは綺麗なクレマが出てうっとりしてしまいました。良いクレマは層が厚いとは本当だったんですね！
小さく手入れも簡単で実力は素晴らしい。まさに家庭用として最高の一台です。

かつて評価の高かったデロンギKG-100が生産中止となってしまった現在、
家庭用コーヒーグラインダーとして評価が最も高いこの機械を購入してみました。
取説にはエスプレッソマシンに適した極細挽きには対応してるとは書かれていま
せんが、挽き方調整ダイヤルの1で家庭用のマシン?我が家のはBriel社製?には
十分使えました。微粉や粗挽きの豆もあまりでなかったですね。
問題を一つだけ挙げれば、多くの方がレビューに書いておられるように静電気の
せいで挽いた粉が内部にへばりつく点です。しかし、そのリスクを上回る出来で
すので、敢えて星を減らしませんでした。

コーヒーミルの基本ができている。
本来はゆっくりと手回しでするのが一番香り高く挽く事ができるのだが、それが毎日で・・となると
そうそうできなくなる。で、これを使用して１０年近く。
挽いたコーヒーが下に落ちていくという基本的なところがしっかりしていて刃がセラミックであって
手入れ無し（定期的にはした方が良い）でＯＫで、刃こぼれも無い。
最後ぐらいになると何粒か豆がはねるのでそこで一旦ＯＦＦにし、ハケ（画材店などの幅広のもの）で優しく落とし
ＯＮ／ＯＦＦを細かくするとＯＫ。
かっぷを取り外し、カップ縁に静電して張り付いてる微小の粉をハケで落とし、ネルに入れ珈琲を点てるとＧｏｏＤ！
長い付き合いですが、誰にでもオススメの品です。