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ドトールコーヒーが、なぜあんなに美味しいのか。 それは、コーヒー豆、焙煎、淹れ方全てに注意を払っているからでしょう。 美味しいコーヒーを飲むための影響度はコーヒー豆が７０％ コーヒー豆の焙煎が１５％ コーヒーの淹れ方が１５％となります。つまり、豆のセレクトと焙煎の出来具合さえ良ければ、 ８５％は美味しいコーヒーが楽しめるのです。でも、１００％美味しいコーヒーは味わえませんよね。 最後の１５％を握るのが、やはり入れ方なのです。 毎日ドトールコーヒーが飲めない、あるいはハンドドリップでおとせない・・・ そんなあなたなら、 コーヒーメーカー選びは特に重要です。是非、納得のいく商品をお選びください。 ドトールコーヒーで販売中のデバイスタイル → コーヒーメーカーならデバイスタイル powerd by 楽市360
岡希太郎
珈琲一杯の薬理学
狩野 知代; 藤原 ゆきえ; 柚木 恵
休みの日には、コーヒーを淹れよう。
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このページの情報は 2008年2月17日20時18分 時点のものです。 |
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